Nu moare in stup,este dintre cele mai curate insecte,culege 1kg de miere inconjurand de 3 ori pamantul,forma de organizare a unei familii[60000-80000]este invidiata de stiinta moderna,randament productiv neegalat,asigura polenizarea si reproducerea padurilor,culturilor si plantelor salbatice in proportie de pana la 70%.Produce:Intepaturi.Tratamentul cu venin aduce reale beneficii,dar daca ai alergie poti muri de la 2-3 albine prin shoc anafilactic.Statistic mor mai multi de la medicamente.Potentialul Romaniei d.p.d.v.melifer este de peste 3 mil. de familii,exploatat azi numai 1/3.Romania are calitate de miere de loc 1-2-3 in E si exporta 80% din productie.Mierea,propolisul,polenul si alte produse nu pot fi reproduse de industria chimica mondiala,cel mult falsificata lucru care se practica vartos.Calitatile produselor naturale din stup sant uimitoare,putin cunoscute,mierea de ex a fost unic indulcitor mii de ani dar noi suntem destepti si bagam zahar de 150 de ani.Dupa distrugerea economiei romanesti importam semiproduse din trestie de zahar,le mai pritrocim si consumam cel mai prost si mai scump agent de indulcire.Mierea gasita in mormintele faraonilor de 3000 de ani a fost perfect buna de consum cu exceptia pierderii unor calitati nutritive.Albina prepara astfel incat conservarea este asigurata in conditii variate de temperatura cu retete doar de ea stiute.Noi refuzam mierea *zaharisita*crezand ca este falsificata in timp ce este exact invers.Mierea care nu cristalizeaza este falsa.Eu cand vad ca pe taraba in frig si pe raft in market pe toamna-iarna mierea e ca lacrima,mor.Analize publicate de Revista apicola au scos la iveala in toate super-turbo-hipermarketurilor aproape toata mierea e falsificata in proportii de la 30 la 100% intr-un borcan.De pe urma stuparului si a produsului original bani fac altii.Apicultura presupune pasiune,sarguinta si multa munca,mijloacele de promovare a produsului sunt limitate ca si relatia directa catre consumator.Astfel multe se pierd pe carari de putini cunoscute.Mierea nu se pastreaza in frigider,dar mai pierde-ti din beneficii daca o baga-ti in ceai fierbinte.Si vin si va mai spun.
